Recette de smoothie détox

Recette de smoothie détox

Pour une détox après des excès, ou après les fêtes, voici une idée de recette de smoothie détox à base de fruits et légumes, que vous allez adorer !

Pour réaliser ce smoothie, vous aurez besoin de :

• 300ml de jus d’ananas,
• 2 cuillères à soupe de sucre roux,
• 1 cuillère à café de graines d’anis vert,
• 300ml d’eau,
• 200g de fenouil,
• 2 étoiles de badiane,
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre.

Dans une casserole, ajoutez le fenouil, le sucre, les étoiles de badiane et les graines d’anis vert.

Recouvrez de 300 ml d’eau et laissez cuire à feux doux.

Une fois le fenouil bien tendre, égouttez-le et laissez-le refroidir.

Retirez les étoiles de badiane puis mixez le fenouil avec le jus d’ananas et le gingembre, filtrez et placez au frais.

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